株式会社アスコルバイオ研究所
ＡＡ-２Ｇ発明者・初代 代表取締役
山本 格
ビタミンＣの世界をアカデミックな立場から 追究するのみならず、それを活かした機能 性食品、化粧品、医薬品の研究開発と商品 販売を通じ、国民の健康と生命の維持に貢 献できる企業を目指します。
また、長年にわたる大学での研究生活で培っ てきた、遺伝子操作、細胞培養技術を含む バイオテクノロジー技術や、薬理学、免疫学、 予防医学に関する知識を活用し、安全で安 心な商品を世に送り出す努力を重ねます。
また、予防医学の大切さに関する啓蒙活動 を通じ生活習慣病などの防止に貢献出来る 企業を目指します。
ご支援のほど宜しくお願い致します。
略歴
大阪大学薬学部助手・助教授、米国ワックスマン研究所及びロッシュ分子生物学研究所の 留学を経て、岡山大学薬学部教授（免疫学・予防医学専攻）に就任。
在任中に国内外で特許取得した安定・作用持続型ビタミンＣ（ＡＡ-２Ｇ）および 高浸透型ビタミンＣ（６-Ａｃｙｌ-ＡＡ-２Ｇ）を開発。
在任中の２００４年９月、岡山大学発ベンチャー株式会社アスコルバイオ研究所を設立、
代表取締役就任。
受賞歴
- ２０００年７月１４日
- （科学技術振興事業団）
第２５回（平成１２年度）井上春成賞受賞
「新規Ｌ-アスコルビン酸配糖体とその製造方法」 - ２０００年１０月２７日
- （日本発明協会）平成１２年度中国地方発明表彰
「岡山県知事賞」受賞
「直接還元性を示さない糖転移ビタミンＣ」 - ２００３年５月２９日
- （日本ビタミン学会）平成１５年度日本ビタミン学会学会賞受賞
「ビタミンＣの分子修飾とその特性に関する研究」 - ２００４年５月２６日
- （大阪工研協会）第５４回（平成１６年度）工業技術賞受賞
「Ｌ-アスコルビン酸２－グルコシドの発見と
工業生産技術の開発」 - ２００４年７月７日
- （東久邇宮記念会）平成１６年度東久邇宮記念賞受賞
「知的財産の振興と発明教育への功績」 - ２００５年１月７日
- （山陽新聞社）第６３回山陽新聞賞受賞（学術功労）
「ビタミンＣに関する研究業績、並びに地域社会への貢献」 - ２０１９年５月２１日
- （文部科学省）令和元年春の瑞宝中綬章受章
「教育研究功労」 - ２０１９年６月７日
- （日本ビタミン学会）
第７１回（２０１９年度）日本ビタミン学会功績者表彰
